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中國食品辟謠網(wǎng)
首頁 權(quán)威辟謠 本網(wǎng)原創(chuàng) 維權(quán) 漲知識(shí) 曝光臺(tái)

食品安全消費(fèi)提示:海虹美味營養(yǎng)多 安全食用分時(shí)節(jié)

"貝類毒素對貝類本身無害,但會(huì)在海虹等貝類體內(nèi)積累。"

科學(xué)挑選和正確食用藕粉

"那么,藕粉是如何制作的呢。" [詳細(xì)]

驚蟄時(shí)節(jié)飲食宜“減酸增甘”

" 肖瀟介紹,飲食方面,應(yīng)遵循減酸增甘的原則,因?yàn)樗崛敫?、甘入脾,減酸增甘才能達(dá)到補(bǔ)益脾胃的效果。" [詳細(xì)]

  • 菠菜與豬肝相克是謠言

    "劉少偉分析,這一說法的主要依據(jù)是菠菜中含有草酸,而草酸能與豬肝中的鐵、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合,形成不溶性的草酸鹽,從而降低這些礦物質(zhì)的吸收利用率。"

    2025-03-06
  • 科學(xué)挑選和正確食用藕粉

    "那么,藕粉是如何制作的呢。"

    2025-03-06
  • 橄欖油是最好的食用油嗎?亞麻籽油有哪些營養(yǎng)特性?

    "  橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,被認(rèn)為是最適合人體營養(yǎng)的油脂之一。"

    2024-07-15
  • “健康食飲品”不可盲目買買買

    "面對質(zhì)疑,該品牌在日前作出的回應(yīng)中,承認(rèn)該款產(chǎn)品實(shí)際上是一款“酸奶風(fēng)味飲品”,在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。"

    2024-03-15
  • 孩子肥胖,如何科學(xué)選擇食物?

    兒童青少年肥胖以原發(fā)性肥胖為主,主要與膳食營養(yǎng)、身體活動(dòng)、遺傳等因素有關(guān),其中膳食營養(yǎng)是關(guān)鍵因素。

    2024-03-14

中國食品辟謠聯(lián)盟

2015年8月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家網(wǎng)信辦聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起成立了“中國食品辟謠聯(lián)盟”,旨在整合各界力量,聚合資源,主動(dòng)、集中打擊食品謠言。以凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、肅清網(wǎng)絡(luò)食品謠言、促進(jìn)中國食品行業(yè)健康有序發(fā)展為己任。 [詳細(xì)]

劉秀梅

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員。 [詳細(xì)]

雙匯集團(tuán)

雙匯是中國最大的肉類加工基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),總部在河南省漯河市。雙匯在全國18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0多個(gè)現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè),形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品300多萬噸,擁有近百萬個(gè)銷售終端,全國除新疆、西藏外,雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。雙匯品牌價(jià)值497億元,連續(xù)20多年居中國肉類行業(yè)第一位。 [詳細(xì)]

不知從什么時(shí)候起,關(guān)于食品安全的謠言開始層出不絕。你是否每次看到身邊充斥的“這些東西一定不要再吃了”或者“注意!吃這些東西會(huì)致癌”之類的文章很擔(dān)心,卻又苦于無從求證呢?如果你有任何關(guān)于食品安全方面的疑問請?jiān)谶@里給我們留言,我們會(huì)給你科學(xué)又權(quán)威的答復(fù)。 [詳細(xì)]